아미노산2 단백질이란 무엇인가? 단백질이란 무엇인가? 거의 모든 생명체는 탄소와 수소의 화합물인 유기분자와 물로 이루어져 있는데 단백질은 중요한 유기분자 중 한 가지입니다. 단백질은 다양한 기관, 효소, 호르몬 등 신체를 이루는 주성분으로 몸에서 물 다음으로 많은 양을 차지하는 물질입니다. 단백질의 구성단위 물질은 아미노산이며 주로 인체 구성에 사용되고 에너지원으로도 드물게 사용됩니다. 생명체는 단백질 합성에 20가지의 아미노산을 사용합니다. 20가지의 아미노산들로 여러 단백질을 만들 수 있어서 단백질은 다양한 크기, 구조, 기능을 가집니다. 단백질의 구성 단백질은 아미노산이 펩타이드 결합에 의해 연결된 것으로 아미노산의 종류와 수, 결합 순서에 따라 단백질의 종류가 달라집니다. 펩타이드 결합에 의해 아미노산 두 분자가 결합한 것을 다.. 2021. 1. 10. 질소란 무엇인가? 질소(N)란 무엇인가? 질소의 발견 질소를 처음 발견한 사람은 영국의 화학자이자 의사, 식물학자이기도 한 러더퍼드(Daniel Rutherford)입니다. 질소(Nitrogen)라는 원소명의 유래는 질소가 화약의 중요한 성분인 초석에서 얻는 질산의 구성 원소임이 밝혀지고 그 후 이 점에서 1790년에 프랑스 화학자 샤프탈(J. Chaptal, 1756~1832)이 초석(그리스어 nitron)을 만드는 것(그리스어 genes)이라는 뜻으로 'nitrogene'라 명명하였고, 현재 사용되고 있습니다. 질소의 정의 지구에 사는 모든 생명체에 반드시 필수적인 원소인 질소(nitrogen)는 지구 대기의 무려 78%를 차지합니다. 질소는 식물이 생장하는데 필요한 비료의 필수 요소이자 동물의 몸을 구성하는 아미노산.. 2020. 12. 27. 이전 1 다음
